Bizcocho de Nata y Leche Condensada.

Si estos días no he subido receta ha sido porque por fin conseguí poner "pestañitas" debajo de la cabecera. Así tenéis y tengo las recetas ordenadas y fáciles de buscar! Espero que les sirva, porque ha sido un trabajito de chinos.

Y ahora vamos con la receta de hoy, que no tiene desperdicio y creánme de verdad de la buena que rapidísima!!!

Yo llamaría a este bizcocho "el de los prejuicios" porque cuando mi madre me chivó que alguien le había dado la receta y que estaba tan bueno me tiré a buscar algo parecido.

Pensé que era demasiado dulce y me equivoqué y cuando al sacarlo del horno y partirlo vi la textura dije .-Oh no, es de estos bizcochos secos para mojar en leche-. Y otra vez equivocada, porque en la boca cambia mucho.

Lo bueno, y esto sirve para los perezosos es que en sólo dos pasos lo tenemos listo. Me van a decir que con tan poco trabajo no merece la pena tener un trocito de bizcocho para el desayuno. 

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1/2 lata pequeña de leche condensada
• 180 gr de azúcar
• 250 gr. harina
• 1 s. de levadura
• 200 ml de nata

Preparación: (y aquí viene lo bueno)

1. Batimos todos los ingredientes juntos y ponemos en un molde que previamente habremos puesto con papel vegetal.
2. Lo tenemos en el horno 40 min. a 180º (precalentar con antelación). 

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