Cenas ligeras: Nidito de pavo

Ñam, otra cenita, también con huevito, que me resulta tan tan rica, que ya la he preparado más de una vez.

Además para las cenas necesitamos algo para preparar rapidito. Y esta receta no lo puede ser más.

Vamos a empezar este Mayo con buen pie cenando ligerito para irnos a la cama tranquil@s.

Ingredientes:

• 3 lonchas de pavo


• Un huevo


• Un trocito de queso

Preparación:

1. Enrollamos las 3 lonchas de pavo y las cortamos en "juliana". Ponemos un sartén con una cucharita de aceite y ponemos el pavo a asar hasta que se dore un poquito.


2. Agregamos el huevo sin batir y con una palita revolvemos. Hasta que cuaje.


3. Lo sacamos y picamos un taquito de queso por arriba y listo para cenar.