Hamburguesa Clásica

Evidentemente esta no es la receta de una "cena ligera" ni nada que se le parezca. ¿Para qué vamos a engañarnos?

Pero es un pecadito que nos podemos permitir alguna vez. Si la hacemos en casa mucho mejor y además si en vez de cenarla y meternos en el sobre la almorzamos, pues mejor, porque así tenemos todo el día para "quemarla"

Queda pendiente hacer el pan de hamburguesa en casa, que seguro estará buenísimo.

Ingredientes:

Para la carne: 

• 250 gr. de carne molida de cerdo y vacuno
• 2 dientes de ajo
• Ramita de perejil
• Sal
• Una cuchara de pan rallado

Para el resto de hamburguesa: 

• Pan de hamburguesa (a mi me encanta el que tiene semillas de sésamo)
• Mayonesa
• Salsa de tomate
• Lonchas de queso Gouda
• Lechuga
• Cebolla

Preparación:

1. Empezamos preparando la carne. Picamos el perejil con los ajos y agregamos a la carne, junto con el pan rallado y la sal y mezclamos. Hacemos la formita, primero bolitas y luego aplastamos.
2. Asamos en una plancha con un chorrito de aceite. 
3. Mientras vamos picando la cebolla en rueditas y la lechuga finita. 
4. La montamos en este orden:

    5.Y finalmente me gusta ponerla en la plancha para que se caliente el pan y quede un poquitín crujiente.

Y esto de publicar una hamburguesa viene porque vi que podíamos hacer nuestra propia hamburguesa en McDonalds y ahí me lancé, esta es la mía:

Si quieres votar por la mía, pincha aquí

Y si quieres hacer la tuya propia, visita esta pagina y empieza a cocinar virtualmente. Por un jurado será elegida la mejor que pasará a formar parte del menú de McDonalds.

*****************

Sean felices y disfruten de las pequeñas cosas. No olviden entrar AQUÍ y darle a "Me gusta"