Pollo con Salsa de Champiñones en 10 minutos.

Cuando te metes en la cocina, sobre todo si no te gusta, o si no te apetece (a mi nunca me pasa eso! disfruto tanto...) Lo que queremos es que los ingredientes sean fáciles de encontrar, prepararlo rapidito y que cuando nos sentemos a la mesa esté riquísimo. 

Y yo, que hace un tiempo olí un pollo en salsa de champiñones que tenía una pinta riquísima, quería hacer algo parecido. 

Y aquí está. Aquel llevaba nata. Pero yo, prefiero usar leche, que es algo más sano. Tener un plato tan rico en 10 minutos, porque os juro que no se tarda más...es una delicia! ¿O no? 

Sabiendo esto, que es sano, rico y rápido. Seguro que te animas a prepararlo...

Ingredientes:

• Una pechuga de pollo (o de pavo) 
• Un sobre de salsa de champiñones 
• 14 cucharadas de leche
• Sal
• Pimienta
• Aceite

Y ahora es cuando usas ese sobrecito de salsa de champiñones, que compraste en Mercadona hace mucho tiempo y que está olvidado en una esquina de la despensa porque no sabes cómo usarlo!! 

Preparación:

1. Picamos chiquitita y salpimentamos la pechuga. 
2. En el Wok (o cualquier sartén) ponemos un chorrito de aceite y dejamos calentar. Agregamos la pechuga, que se dore un poco. 
3. Ponemos los polvitos que vienen dentro del sobre. Y salteamos. 4 minutos. 
4. Añadimos la leche y bajamos el fuego. Se espesará la salsa. 
5. Listo, sabroso y calentito para comer! 

Te espero haciendo la loca en @Yasrecipes

Sean felices!