Cenas Ligeras: Zanahorias para acompañar

Vuelta de vacaciones, bueno, hace unos días, aunque aún voy a remolque, que me ha dado una pequeña depresión post levantarme tarde, no hacer nada, comer, dormir, disfrutar de las vistas, etc. 

Así que después de los excesos semanasanteros, con comilona de cumple incluída, vamos a limpiarnos!

Porque si hay una sección que tiene éxito en este blog es la de {Cenas Ligeras}, está claro que muchas personas de las que llegan aquí buscando algo mediante Google, buscan esto mismo, cenas ligeras.

Y me imagino, que no sólo que sean ligeras, sino que sean rápidas. 

Traigo esta vez una guarnición deliciosa para acompañar el manido filete de pollo y que no nos caigan las lagrimillas de pena al verlo solo ahí, porque me imagino que más de uno está ya con la operación sílfide en marcha.  Además da un toque un tanto dulce que nos quita las ganas de devorar un donut bien azucarado a las tantas de la noche (error)

Ingredientes:

• 3 zanahorias
• 1 cucharita de sal de ajo
• 1 cucharita de aceite

Preparación:

1. Pelamos las zanahorias. Y ponemos a calentar (yo siempre en Wok), la cucharita de aceite.
2. Con ayuda del pelador hacemos tiras a lo largo de la zanahoria hasta acabarla.
3. Ponemos a "asar" junto con un poquito de sal de ajo, y cuando estén doraditas, las retiramos y a comer!!! 

Y después de esta facilidad que les traje no puedo olvidarme de dar las GRACIAS enormes, enormes por el montón de felicitaciones que recibí el día de mi cumple! Sois maravillosas!