Mojitos de Sandía.

Vale, quizá no debería llamarlos "mojitos" porque ya sabemos que esos llevan ron, azúcar moreno, limas, menta y hasta seven up.

Pero claro. Cuando fuera de casa estamos a casi 40ºC (y esto es lo que pasará en Canarias la próxima semana) y ya no sabes si desnudarte o hacer el pino, vas volando al congelador en busca de unos polos que se derretirán en tu mano antes de darle el primer mordisco, y...oh no! cuando fuiste a la compra no miraste la página de la predicción meteorológica.

Así que pillas los hielos en esas bandejas tan chulas de Ikea. Te haces este "mojito" y ya te crees que estás en las Bahamas, en una hamaca a la sombrita de una palmera.

Creo que podría haber puesto esta receta en la sección de "recetastanrápidasquesonNOrecetas"

Pero claro, quizás no es suficiente con refrescarte por dentro y te vas a tener que "botar" a la orilla del mar para remojarte por fuera:

Ingredientes: 

• 2 vasos de hielo
• Un trozo grande de sandía
• 2 cucharas de azúcar

Preparación: 

1. Con una batidora de mano metemos la sandía y el azúcar. Y la dejamos hecha zumo. 
2. Picamos los hielos, yo lo hago en thermomix a velocidad 7 hasta que dejen de sonar. Pero pueden hacerlo en una picadora de hielos. 
3. Pasamos el borde de los vasos por zumo de sandía y luego por azúcar. Llenamos hasta arriba de hielo y regamos con el zumo. 

Disfruten de los pequeños momentos!