Granizado de Naranja y Malibú

Aquí está lo que les dije hace un ratito por twitter. Y es que el mundo no se puede quedar sin saber rápidamente lo rico que está (o más bien estaba). Tan fresquito, tan sabroso... Maravilloso almuerzo.

Ya si el tiempo nos acompaña, como a nosotros por Canarias, podemos decir aquello de "Sólo nos falta estar en la playa bajo una sombrilla"

Porque si hay algo que me gusta del verano (aunque tengo que confesar que soy más de invierno) son las máquinas enormes de granizados, que dan vueltitas todo el rato. Qué ricos son, de fresa, limón, de millones de sabores.

Y yo la próxima vez, cuando estén en su esplendor la haré de sandía.

 ¿Todo preparado?

Ingredientes:

• 2 naranjas sin nada blanco
• La piel de una de ellas
• Un cubilete+4 cucharitas de azúcar
• 300 gr. de cubitos de hielo
• Un chorro de Malibú
• Y otro chorro de zumo de limón

Preparación: 

1. Ponemos el azúcar en el vaso de la thermomix, 15 seg. vel. 5-7-9
2. Agregamos la cáscara. 10 seg. la misma velocidad. 
3. Metemos las naranjas, 20 segundos a la misma velocidad. 
4. Colamos con ayuda del cestillo el zumo que obtenemos. 
5. Esto, junto con los hielos. A velocidad 5 hasta que dejemos de escuchar los hielos. 
6. Sólo nos queda servir, en un copa. Y terminar con un chorro de malibú. 
7. Para decorar, un filito mojado de zumo de limón y rebozado en azúcar. 

**Si no tienes Thermomix, o picadora de hielo, puedes hacerlo al estilo tradicional, aquí está la forma de prepararlo**

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