Arepitas Mixtas (aperitivo non stop)

Hoy vengo para enseñaros cómo preparar un aperitivo de esos que te dejan prendado.

Yo cuando escucho las 3 palabras mágicas: fácil, rápido y rico ya me tengo que postrar y hacer incluso una reverencia.

Para que la cosa sea un non stop, las acompaño con mayonesa y es un vicio! Pero lo totalmente ideal sería mojarlas en "guasacaca" y esta es una de esas recetas que tengo pendientes de enseñarles. Vamos despacito, que tengo el palacio patas arriba  y la vida revuelta, bueno, quien dice eso, dice que mis ojeras están cogiendo la calidad de no desaparecer ni en fin de semana. Necesito un Spa, ya!

Y no se pongan nerviosos, que la harina es fácil de encontrar. Por allá abajo les pongo incluso cómo es el packaging. Para que no estén 2 horas en el pasillo del super acórdandose de mi.

Vamos con la receta. Será en un plisplas.

Ingredientes:

• 160 gr. de Harina de Maíz (si no sabes de lo que te hablo, aquí está el packaging) 
• 210 ml. de agua
• Sal
• Queso Gouda
• Jamón

Preparación:

1. Ponemos a calentar el agua en el microondas.
2. Picamos el jamón y el queso pequeñito. 
3. Lo ponemos todo en un bol y mezclamos con la mano. 
4. Hacemos bolitas pequeñas y aplastamos para darles formas de arepa. 
5. Freímos en aceite bien caliente hasta que se doren.
6. Al sacarlas las dejamos sobre papel de cocina para que quite el exceso de aceite.