lunes, 9 de marzo de 2009

Cake de pepitas de chocolate.

La idea es preparar un bizcocho que quede riquísimo y a un precio asequible para todos.

1,40 € nos gastaremos en hacer esta receta.

Ingredientes:

  •  100 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de azúcar
  •  2 Huevos
  •  150 gr. de harina
  •  50 gr. de pepitas de chocolate o trozitos de chocolate negro
  •  2 cucharaditas de bicarbonato
  •  3 cucharadas de leche

Preparación:

  1. Precalentar el horno
  2. En un cuenco, se ponen las 2 yemas, la mantequilla derretida, el azúcar y la leche y se mezcla sin batir.
  3. Después se pone junta la harina y el bicarbonato, se le añade a la masa anterior tamizándola y mezclándola poco a poco.
  4. Se le añaden las pepitas de chocolate
  5. Se baten las claras a punto de nieve y se le añade a la mezcla
  6. Se unta el molde con mantequilla y harina y al horno
  7. Se hornea durante 35-40 minutos a 170º
Fácil, rápido y barato!! No se puede pedir nada más.

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