Cake de pepitas de chocolate.

La idea es preparar un bizcocho que quede riquísimo y a un precio asequible para todos.

1,40 € nos gastaremos en hacer esta receta.

Ingredientes:

•  100 gr. de mantequilla
• 100 gr. de azúcar
•  2 Huevos
•  150 gr. de harina
•  50 gr. de pepitas de chocolate o trozitos de chocolate negro
•  2 cucharaditas de bicarbonato
•  3 cucharadas de leche

Preparación:

1. Precalentar el horno
2. En un cuenco, se ponen las 2 yemas, la mantequilla derretida, el azúcar y la leche y se mezcla sin batir.
3. Después se pone junta la harina y el bicarbonato, se le añade a la masa anterior tamizándola y mezclándola poco a poco.
4. Se le añaden las pepitas de chocolate
5. Se baten las claras a punto de nieve y se le añade a la mezcla
6. Se unta el molde con mantequilla y harina y al horno
7. Se hornea durante 35-40 minutos a 170º

Fácil, rápido y barato!! No se puede pedir nada más.