lunes, 16 de julio de 2012

Brochetas de Pollo y vegetales



Esta es otra de esas recetas que podrían estar en el apartado de NoRecetas. Porque es tan fácil que no necesita demasiada explicación.

Pero bueno. Como era la primera vez que las preparaba y me gustaron tanto quería dejarlas por aquí. Además la foto que les hice me encanta (en este momento baja Modesto, que sube Yas!)

Son rápidas, deliciosas y sanas!

Ingredientes:
  • Pechuga de pollo
  • Pimiento verde
  • Pimiento rojo
  • Cebolla
  • Zanahorias
  • Chorrito de aceite
  • Hierbas provenzales
  • Palitos de brocheta. 
Preparación:

  1. Cortamos en cuadritos todos los ingredientes, menos las zanahorias que pelaremos y cortaremos en rodajas. 
  2. Ensartamos en los palitos de brocheta. Todos los ingredientes en el mismo orden. 
  3. Sazonamos toda la brocheta y en una plancha ponemos un chorrito de aceite para asarlas. 
  4. Espolvoreamos con hiervas provenzales cuando casi ya estén. Y cuando estén doraditos. Están listos. 

5 comentarios:

  1. Las hago iguales para las barbacoas del verano. Lo único que no pongo zanahoria, porque no les va mucho a los peques. Están buenísimas y tienen mucho éxito.

    Besos.

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  2. pues es una no receta estupenda, y encima me viene ideal para la operación biquini :)
    besos!

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  3. Nunca les he puesto zanahoria, pero voy a probar la próxima vez, porque a mis chicos les encanta.

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  4. De mis favoritas! Fáciles, sanas, rápidas y ricas, una receta perfecta que no necesita nada más.

    Un abrazo

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  5. me chiflan,cuando hacemos barbacoa siempre las preparamos

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