miércoles, 18 de julio de 2012

Tarta de Manzana (Abuela de Mr. Mus)

Hace mucho años que ando por la blogosfera. Recuerdo el día que mi compañera de piso me enseñó el suyo y desde ahí me picó la curiosidad.

Me encanta andar bicheando el montón de blogs molones que existen, de todo tipo, no sólo de cocina. Y en ese andar, encontré un blog especial, con una persona especial detrás. 

De ahí sale esta receta. De la abuela de Mr. Mus, conocido por todos los seguidores de Anita !!!!


No se pueden imaginar lo riquísima que está! Y lo fácil...pero eso lo verán leyendo la receta.

Ingredientes: 
  • 1 vaso de leche
  • 1/2  vaso de aceite
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1 vaso de harina
  • 2 huevos
  • 2 manzanas (la receta original lleva 3!)
  • 1/2 s. de levadura
  • Una cuchara de azúcar moreno
  • Y además yo le añadí una cucharilla de canela
Preparación: 
  1. Precalentar el horno a 180ºC
  2. Triturar todo menos media manzana y el azúcar moreno que reservaremos.
  3. Poner en un molde, que yo forré primero con papel vegetal.
  4. Laminar y colocar por encima la media manzana que habíamos reservado y espolvorear con azúcar moreno
  5. Al horno 45 minutos. 
  6. Y luego a la nevera para que esté bien fresquita. 


9 comentarios:

  1. que tarta más rica, la tendré que probar porque si la receta es de la abuela seguro que está de 10.
    a mí el gusanillo por los blog me lo pegó mi cuñada :)
    besos!

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  2. Tengo que probarla... ya me habáis acabado de convencer entre las dos :-)

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  3. Tiene una pinta maravillosa. La haremos. Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  4. Muy sencilla y vistosa, me encanta!
    Un abrazo,
    Aurélie

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  5. Mmmmmmmmmmmmm que pinta tan rica y qué corte!!

    Besos.

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  6. ¡Qué guayyyyyyyyyyyyy! La abuela de Mr. Mus. la hacía también con menos manzana que yo, así que tengo que decir que tu modificación ha sido para aproximarte a la receta original!!!

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  7. Qué rica. La hice ayer y salió fenomenal!!

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  8. La voy a hacer ahora mismo. ¡¡¡que pinta tiene!!

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  9. La tengo en el horno. Tiene una pinta.....ummmmm

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