lunes, 28 de mayo de 2012

Pollo con Salsa de Champiñones en 10 minutos.

Cuando te metes en la cocina, sobre todo si no te gusta, o si no te apetece (a mi nunca me pasa eso! disfruto tanto...) Lo que queremos es que los ingredientes sean fáciles de encontrar, prepararlo rapidito y que cuando nos sentemos a la mesa esté riquísimo. 

Y yo, que hace un tiempo olí un pollo en salsa de champiñones que tenía una pinta riquísima, quería hacer algo parecido. 
Y aquí está. Aquel llevaba nata. Pero yo, prefiero usar leche, que es algo más sano. Tener un plato tan rico en 10 minutos, porque os juro que no se tarda más...es una delicia! ¿O no? 



Sabiendo esto, que es sano, rico y rápido. Seguro que te animas a prepararlo...

Ingredientes:
  • Una pechuga de pollo (o de pavo) 
  • Un sobre de salsa de champiñones 
  • 14 cucharadas de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
Y ahora es cuando usas ese sobrecito de salsa de champiñones, que compraste en Mercadona hace mucho tiempo y que está olvidado en una esquina de la despensa porque no sabes cómo usarlo!! 

Preparación:
  1. Picamos chiquitita y salpimentamos la pechuga. 
  2. En el Wok (o cualquier sartén) ponemos un chorrito de aceite y dejamos calentar. Agregamos la pechuga, que se dore un poco. 
  3. Ponemos los polvitos que vienen dentro del sobre. Y salteamos. 4 minutos. 
  4. Añadimos la leche y bajamos el fuego. Se espesará la salsa. 
  5. Listo, sabroso y calentito para comer! 



Te espero haciendo la loca en @Yasrecipes
Sean felices! 

28 comentarios:

  1. Pues sí que tiene buena pinta! Un pollo en salsa rápido y rico es una receta para tener siempre a mano, además me encantan los champiñones :).

    Un abrazo

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    1. Pues tiene un sabor riquísimo! Ya verás...

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  2. Bueno con recetas así de facilitas cocino todos los días, tiene una pinta de rápida y sabrosa que pa que. Ñoss

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    1. Hazla y me cuentas!! Te va a sorprender, ese ñoos quedó muy canario eh!

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  3. Pues sí que es rápido y esos sobres del mercadona no los he visto así que les echaré el guante! jajaja muy rico para un día de prisas que desafortunadamente todas sabemos de eso...

    besos

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    1. Si, y con tantas que vamos a veces. Los sobrecitos están por donde as harinas!

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  4. Jolines, vaya recetitas.... si dan ganas de probarlas todas, tu costillo estara bien contento...

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    1. Jajjaj si, no hace falta que me digas que eres una forera!!

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  5. Pues a mí me ha encantado, Yas! Estos platos me vienen genial ahora! Un besito.

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  6. Que rico!! Me ha recordado al pollo al appletiser que hacemos en casa, lo único que la sopa de chmpiñones la usamos para rebozar el pollo, luego lo freimos un poco y lo metmos en la salsa de cebolla y appletiser, que rico!!!!

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    1. Siiii, el pollo appletiser es riquísimo!! Muy canaria la receta, verdad???

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  7. Se ve divino y seguro que estaba de vicio yo no he comprado esos preparados pero tendre que tomar nota para probarlo ademas mas facil no puede ser,miro las fotos y no deja de decirme comemeeeeee.
    Bicos mil wapa.

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    1. Linda!!! Estás de vuelta! Jajajja yo también estoy igual, cómeme!

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  8. Tengo pechuga descongelándose para hacerla mañana, me pasaré antes por Mercadona a ver si esta salsa no lleva gluten!!

    Besitos
    Gema
    DeMayorQuieroSerPersonalShopper

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    1. Me dices si lleva? Ahora me doy cuenta de que no sé cómo mirarlo!

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  9. ESta receta la hago hoy para comer, a ver que tal! gracias un besito
    Leticia Miss Caprichitos!!!

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  10. ¿10 minutos y una receta tannnnnnnnnnn rica? Esto no me lo pierdo :D

    Besos.

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  11. Riquísima y super rápida, hay que hacerla seguro. Mientras tanto nos quedamos por aquí.
    Besos

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    1. Bienvenida!!! Si la haces ya me cuentas!

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  12. el pollo asi tiene que estar riquísimo, me quedo con la receta!! yo ayer improvisé un poquito y lo hice con pera, me encanta la cocina y la mezcla de sabores.. y tambien tu blog, a partir de ahora cuentas con nueva seguidora.. BSTISS!! :)

    www.diariodeUnaPersonalShopper.blogspot.com

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    1. ¿Con pera? Tengo que investigar yo también!!! Jjajaj

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  13. Me han quedado riquisimas, ademas les añadí una lata de champiñones! un beso
    leticia Miss Caprichitos!!!

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    1. Si? Buenísima idea la de añadirle champis!

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