Plátanos Canarios con azúcar y limón.

Este postre es riquísimo. Y ya no me pueden decir que es complicado... Eh!

Los plátanos siempre de Canarias, no se me pongan a comprar bananas rarunas, que el producto de la tierra siempre es el más rico.

Este postre tan sencillo me lo enseñó B. El que prueba todas las recetas que se me ocurren, todas pasan por su filtro. La cosa es que nunca le pone un "pero". Y eso, es amor!

Que no me entere yo, que hay alguien que no postrea esto tan rico...

Ingredientes:

• Plátanos (que sean de Canarias!!!!)
• Limón
• Azúcar

Preparación: 

• Pelamos y cortamos los plátanos en rodajas. 
• Exprimimos el limón sobre los plátanos dispuestos en brochetas.
• Y rociamos con azúcar. 

Tortilla Española

Esta receta es muy básica.

Me imagino que en todas las casitas españolas sabemos hacerla. Pero claro, quizás algún forastero no sabe, busca información y termina aquí, leyendo rápidamente y tirándose a la cocina a preparar una comidita española con la que quedará como un rey o reina en la mesa y que seguro repetirá

Por dió, que no se vaya nadie de este mundo sin probar la tortilla. Además, ¿puede ser más sencilla?

Ingredientes:

• Papas
• Una cebolla
• 4 huevos
• Sal
• Perejil

Preparación:

1. Pelamos y picamos las papas en cuadritos pequeños. Y las ponemos a freír en aceite de oliva.
2. Pelamos y picamos también la cebolla y cuando ya casi estén doradas las papas as agregamos para que se pochen. 
3. Batimos los huevos, juntos con la sal y el perejil. 
4. Y agregamos las papas y la cebolla a la mezcla.
5. En un sartén ponemos un chorro de aceite y dejamos que se caliente bien. Cuando ya lo tengamos ponemos la mezcla.
6. Y dejamos cuajar por un lado, luego le damos la vuelta. Y aquí ya, a la elección de cada uno. En casita nos gusta bien cuajada, así que la dejamos un ratito largo, siempre a fuego bajo. 

Premio a la Amistad!!!

Hoy toca premio...me lo dió Elisa, les tengo que decir que pasen por su blog...es genial y además dice las cosas clarísimas. Su última receta es un pan, tiene bueniiiiiiiisima pinta, qué ganas de hacerlo!!!!

Este premio, se lo doy a las personas que pasan por aqui y que se paran a leer mis recetas. Sé que algunas han hecho alguna receta y estoy orgullosa de haberles dado una idea y que les haya gustado...

GRACIAS ELISA!!!!!