Tortitas de primavera.

Y ya que va llegando el buen tiempo, vamos a entrar con buen pie en Junio y a preparar un plato fresco!

Cuado vi esta receta en un programa de Eva Arguiñano, decidí hacerla. Me pareció que tenía buena pinta y que podría quedar bien, además de que los ingredientes eran normales.


Me parece un postre riquísimo y el sabor de las fresas es muy rico. La mezcla de los 3 ingredientes, simplemente deliciosa.




Ingredientes:

• Crêpes (Pinchar para ver la receta)


• Unas fresas


• Media naranja


• Una cucharita de azúcar

Preparación:

1. Le quitamos las hojas a las fresas, las lavamos y picamos en un cuenco y agregamos el azúcar. Hacemos el zumo de la naranja y lo ponemos a macerar en la nevera junto con las fresas un rato.


2. Mientras vamos preparando las crêpes (receta aquí)


3. Y presentamos regando con el íquido.

¿Un secreto? El juguito que queda es buenísimo!!!