Este pollo es de la famosísima cadena de restaurantes KFC. Y aunque yo nunca lo he probado servido por ellos. Puedo decir que esta receta está muy buena, claro, que no sé si parece o no.
La receta original es "secreta", con una mezcla de 11 especias. Esta es mucho más sencilla...
Ingredientes:
- Filetes de pechuga de pollo
- 2 cucharas de harina
- 1 cuchara de maizena
- 1 huevo
- 1 vaso de leche
- Sal
- Curry
- Tomillo
- Ajo en polvo
- Pimentón dulce
- Pimienta
- Aceite para freír
Preparación:
1.- Sazonamos los filetes de pollo.
2.- En un bol ponemos el huevo, y la leche y mezclamos. Agregamos todas las especias.
3.- Metemos el pollo dentro todo el rato que podamos, una horita o más, está bien.
4.- Pasado ese tiempo, rebozamos los filetes en las dos harinas mezcladas.
5.- Ponemos a freír en aceite bien caliente hasta que se doren.
6.- Y luego, sólo disfrutar!
**La notita**: Con salsa barbacoa están riquísimas!!
Tengo pechuga de pollo congelada, me has dado una idea.
ResponderEliminarBesos,
la probaré, he probado las originales y te diré si saben igual o no o parecidas! gracias por compartir la receta!!!
ResponderEliminarTiene una pinta buenísima!
ResponderEliminarBesos.
increible me encanta
ResponderEliminarNo soy yo mucho de KFC... prefiero otro tipo de comidas rápidas, pues los rebozados eran muy grasientos y el pollo malísimo!
ResponderEliminarASí que seguro que esta receta le da mil vueltas a la original ^^
Qué hambreeeee, por favor que cosa más rica, yo con este tipo de platos facilitos soy muy feliz jejeje.
ResponderEliminarQué pinta!!! Con lo que me gusta a mi el pollo, lo haré y te aseguro que me acordaré de ti, por cierto el finde me voy a La Palma ya vi en Twitter que habías estado por allí, qué pena no haber coincidido:(
ResponderEliminarBesitos
Gema