Papas rellenas con salsa maestra.

Ui esta receta, lo rica que queda, exquisita, sabrosa y calentita.

Yo soy fan nº 1 de las "papas" y con ellas se me ocurren infinidad de recetas para hacer.

Esta vez las rellené, las había visto hacer, y aunque quedaban muy buenas, yo quería hacerlas más "ligth" si se pueden llamar así, quiero decir sin salsa para que se guisaran ni nada de nada.

Y rellenas de qué??? De la "SALSA MAESTRA", como la llamaré de ahora en adelante, porque la uso muchísimo, y me encanta. Hay un enlace en el lateral del blog para acceder a la receta rápido. (Es la salsa de carne de los macarrones)

Ingredientes: (Para 4 personas)

.- 4 papas grandes.

.- Salsa maestra.

.- 2 lonchas de queso de las que más nos guste,yo esta vez le puse unas lonchitas "Edam"

Preparación:

1.- En un bol apto para microondas colocamos estos bichitos, que se compran en bazares de hogar, para hacer las papas al micro.

2.- Pinchamos las papas (bien lavadas) en los chismitos y ponemos encima de cada una de ellas un poquitín de margarina. Al máximo 10 minutos en el microondas. Pasado ese tiempo las sacamos les damos la vuelta pinchándolas por el otro lado y 5 minutos más. Las dejamos en el micro para que con el calor se terminen de hacer.

3.-Mientras hacemos la "Salsa Maestra". Yo hago un día para unos cuantos tupper y lo congelo, así saco cuando quiero hacer algo y ya está.

4.- Le quitamos a la papa un trocito de piel por arriba. Y empezamos a sacar con un "sacapapa" hasta hacer un hueco, para poner la Salsa Maestra.

5.- Rellenamos todo el hueco y le ponemos un trozo de queso, esta vez usé unas lonchas de queso edam.

6.- Al horno y lo gratinamos unos minutos.

7.- Preparado para comer, te vas a chupar los dedos!!!

**Nota: El tiempo en el micro depende del tamaño de las papas**

**Fuente: Yas**