Blog Inocente

Siiiii otro premio que me dió Macu!!!!!!!!!!! Qué buena es...y espero muuuuchisimo que venga un pequeñin!!!
Y este premio es el segundo que me dan, y me parece que es muy acertado, porque otra cosa no pero inocente en esto del blog de cocina soy y un rato...veo blogs espléndidos y divertidisimos, el mío írá cogiendo práctica y será de esos Blogs!!!
Y se lo soy a...
-carmen
-KINHA
-Ernestina tina777
-Carmen 8
Porque quiero que se pasen por aqui, que me dejen comentarios y porque son las mas nuevas en este blog!!!!! Muuuchos besitos para todas... y ahora mismo entro en vuestros blogs...

PD: Esta mañana compré varias cosas para los inventos de cocina...a ver si hago un bizcocho de calabaza!!!

Tarta de Cumple!!!

Es que ayer fue mi cumple y como no, me hice una tarta porque yo me la merezco si si si y soplé las velitas con un 21!!!!!

Para la tarta (aprendí a hacerla de mi madre, que las hace riquisimas) necesitamos:

- Un bote de leche condensada, yo la del Mecadona

- Una tableta de chocolate a la taza, aqui en Canarias el de Candelaria, pero cualquiera sirve

- Una base de tarta, yo la compré en el Mercadona, que es muy buena y está muy rica y además baratísima!!!

- Agua y azúcar con cáscaras de naranja, que también pueden ser de limón y canela en rama

- Un bote de nata para montar y colorante...que blanca también sirve eh

Empezamos a formar esta riiiiquisima tarta!!!

1º.- Ponemos al baño maria el bote de leche condensada durante una hora y 45 minutos, cuando esté lo apartamos y veremos que se ha vuelto marrón...yo lo llamo dulce de leche pero no sé si será del todo correcto!!!

2º.- Hacemos el chocolate, yo no le añado azúcar, solo un chorrito de leche hasta que esté con una textura suave.

3º.- Ponemos al fuego en un calderito el agua, con 2 cucharadas de azúcar, 2 trocitos de cáscara de naranja o limón y canela.

4º.- Montamos la nata y le ponemos colorante(si quieren), a mi me hizo tanta gracia que casi armamos la marimorena...

5º.- Ponemos la primera capa de bizcocho y lo regamos(no se pasen) con el agua que habiamos hecho y asi todas las capas cuando les toque ponerlas

6º.- La cubrimos de dulce de leche, abundante(no sean tacañas).Y ponemos la otra tapa encima.

7º.- Volvemos a regar y la cubrimos con el chocolate...ya utilicé mi brocha para cocina nueva, que ilusión!!

8º.- Última capa que regamos y ahora viene lo divertido, a decoooorar!!!! Yo le puse la nata, le hice unas cagaditas con mi nueva manga también jeje y unas bolitas de colores...eso ya a gusto de cada uno...

Les puedo asegurar que es riquísima!!! Háganla yo estimo que puede valer unos... 6 eurillos!!

PD: El fotógrafo estaba medio dormido y eso que le digo siempre haz fotos del paso a paso...en fin espero que se animen a hacerla y les guste!!!

Primer premio para este blog!!!

Holaaaa uiii que Macu del blog...http://lasrecetasdemicasa.blogspot.com/ me ha dado este premio...

Jejeje Graaaaacias!!!! Se los concedo a los que están en mi lista de seguidores...ya sabéis son todos geniaaaaaales...

Y ahora a decir 8 sueños...

. Tener salud para mi y para la gente que quiero

. Terminar la carrera

. Tener mi pisito o mi casita

. Un trabajo estable

. Que nunca me falte dinero...que dicen que no da la felicidad...pero bien que te la quita cuando te falta..

. Viajar por donde yo quiera

. Estar para siempre con mi coquito

. Y que todos estemos bien, tranquilos y a gusto con nuestras vidas

Asi que chicas quien lo quiera hacer ya sabe...

Mañana actualizo para poner una receta, que he visto en muchos sitios, pero jeje las mias son unicas porque a todo el mundo le quedaron super bonitas y con la forma correcta y a mi...pues ya vereis mañana...

Creo que esta tarde tengo que inventar algo que contenga jamon cocido...si tienen alguna idea...es que fui al super compré jamon y queso y me dieron 2 de jamon...en fin que si saben alguna recetilla me dejan el enlace y ya...

FELIZ SÁBADO!!!

Panecillos crujientes con salsa de ajo y tomate!!!

No sé si el cake del otro día les gustó o no, si se animaron a hacerlo...bueno ya me contarán...

Ayer hice unas cositas jejje, que me quedaron riquiiiiiiiiiiiiiisimas...pero las guardo pa´ otro día, que yo no tenga el día tan dulce y así endulzarmelo!!!!

Esta receta la hice antes de tener la idea del blog de recetas, asi que sólo tengo una foto, pero es tan sencilla que no hace falta casi ni explicarles!!!!

INGREDIENTES:

• Un trozo pan normal (puede ser del día anterior)


• Medio tomate


• Ajos


• Orégano


• Aceite

PREPARACIÓN:

1. Se pica en la picadora o en un mortero los ajos, el orégano y un poquito de sal y se le añade aceite


2. Se corta el pan(la cantidad que se quiera hacer) yo puse 5 rebanadas para cada persona


3. Se pone al horno el pan en la bandeja y una cucharatida de la mezcla de antes por encima


4. Mientras tanto cortamos cuadritos de tomate


5. El pan lo dejamos en el horno hasta que se ponga crujientito y un minuto antes de sacarlo se le ponen unos cuantos cuadritos por arriba.

Voilá aquí tenemos un entrate perfecto y rápido!!!!

PD: Tengo que decir que no me gustaba antes el tomate, después que lo probé así me enamoré!!

Edito para enlazarles una página que me dejó con la boca abierta!!!! Por favor visiténla y ya me dicen...http://blogolosas.com/index.php?op=Default&blogId=11&&page=1

Cake de pepitas de chocolate.

La idea es preparar un bizcocho que quede riquísimo y a un precio asequible para todos.

1,40 € nos gastaremos en hacer esta receta.

Ingredientes:

•  100 gr. de mantequilla
• 100 gr. de azúcar
•  2 Huevos
•  150 gr. de harina
•  50 gr. de pepitas de chocolate o trozitos de chocolate negro
•  2 cucharaditas de bicarbonato
•  3 cucharadas de leche

Preparación:

1. Precalentar el horno
2. En un cuenco, se ponen las 2 yemas, la mantequilla derretida, el azúcar y la leche y se mezcla sin batir.
3. Después se pone junta la harina y el bicarbonato, se le añade a la masa anterior tamizándola y mezclándola poco a poco.
4. Se le añaden las pepitas de chocolate
5. Se baten las claras a punto de nieve y se le añade a la mezcla
6. Se unta el molde con mantequilla y harina y al horno
7. Se hornea durante 35-40 minutos a 170º

Fácil, rápido y barato!! No se puede pedir nada más.

Bienvenid@s a las Recetas de Yas

Cuando me meto en la cocina es cuando realmente disfruto.

Y con la idea de tener todas esas recetas que me encantan reunidas en una especie de "Libro de recetas" abro este blog. Que espero que les guste y les aporte alguna idea.

Sólo quiero abrirles las puertas de mi cocina y que se diviertan metiendo las manos en la masa.

Bienvenidos y bienvenidas!