Ensaladilla.

Buenas de nuevo...ya veo que a todo el mundo le gustó la idea de saber lo del Bienmesabe, no sé si por vuestras tierras lo hacen, pero quien tenga la receta me la pase, que yo no sé hacerlo...

Y hoy vengo con una receta fresquita, que se puede hacer cualquier día, sobre todo porque son cosas que tenemos en casa siempre. Es una receta normalita, no sé si ustedes la hacen igual que yo.

Ingredientes:

- 4 papas

- 2 zanahorias pequeñitas o una grande.

- Una lata de atún

- 2 Huevos

- Un puñado de aceitunas

- Media cebolla o quizás un poquito más.

- Un trocito (no mucho) de pimiento verde.

- Mayonesa, yo la pongo casera, tengo que poner la receta.

Preparación:

1.-Ponemos a guisar con un poquito de sal, las papas, las zanahorias y los huevos.

2.- Mientras, picamos en chiquito la cebolla, el pimiento, las aceitunas y desmenuzamos el atún.

3.- Hacemos la mayonesa.

4.- Sacamos las papas y las escachamos para que se enfríen, los huevos y las zanahorias las picamos pequñito tb.

5.- En un bol metemos todo y le añadimos un poco de mayonesa, hasta que esté a nuestro gusto.

6.- Se pone en una fuente o en una bandeja y se decora como más te guste y a la nevera.

2ª Temporada de "Las Recetas de Yas"

Ya empieza la segunda temporada de este blog. He puesto recetas de todo tipo y espero seguir en la misma línea. Me he llevado un montón de alegrías y he aprendido mucho de los blogs de cocina amigos.

Cómo iba a venir a inaugurar este blog si no es con algo relacionado con las recetas?

En vacaciones no hice casi recetas, la verdad que eso corría a cargo de mi madre, que para algo ella sabe más que yo.

Pero vengo a enseñarles un postre que me encanta, aún no lo sé hacer, una vez lo intenté-intentamos y nada...ni de coña nos salió, ni siquiera parecido, pero eso sí, fueron unas risas.

Es muy típico de mi isla La Palma, se llama Bienmesabe, los ingredientes principales son: las almendras y el azúcar. Les dejo la foto, no es muy buena, pero les puedo asegurar que este postre es riquísimo aqui lo presentan con una bola de helado de vainilla!!

Pues Bienvenidas a esta 2ª Temporada!!!