Esta es una idea buenísima para preparar un "total proteína" para la cena. Además la textura engaña y casi casi casi casi casi parece una tortilla española, bueno, vale, si te lo imaginas mucho mucho.
La cosa es que queda super rica. Yo le agrego una lonchita de queso! Pero eso lo podemos evitar también.
Si me descuido sigo publicando "no recetas".
Ingredientes:
- 3 huevos
- 5 salchichas tipo Frankfurt
- Perejil
- Sal
- Una cucharita de aceite de oliva
- Opcional: Acompañar con queso.
Preparación:
- Batimos los huevos con la sal.
- Picamos dentro las salchichas en cuadritos pequeños y el perejil y mezclamos.
- Ponemos al sartén con el aceite y dejamos que cuaje por un lado, damos la vuelta y dejamos dorar por el otro.
- Y cubrimos con queso, si queremos.
Y después de esta ricura, nos podemos ir a la cama sin remordimientos!
Las tortillas ligeras son ideales para cenar, yo intento tomar huevos por la noche por las proteínas y no sumar calorías excesivas :)
ResponderEliminarQué bonita te salen ls tortillas! A mí me quedan casi revueltos, jajaja.
Un abrazo
Jjajaja pues esa porque salió bien para ponerse en la foto, pero de verdad que es de las pocas que han escapado!
EliminarSeguro que esta de vicio a mi peque le encantara seguro le gustan todos lis ingredientes y si estan juntos mejor que mejor.
ResponderEliminarTe ha quedado divinaa.
Bicos mil y feli finde wapa.